– 2 boites de 250g de litchi St Mamet
– 3 oeufs
– 4 cuillères à soupe de farine
– 30cl de lait
– 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
> Préchauffez le four à 210°C
> Faites un puits avec la farine, ajoutez les oeufs les uns après les autres. Mettez le sel, le sucre et délayez avec le lait.
> Disposez les litchis St Mamet dans le fond du plat.
> Ajouter la pâte.
> Enfournez pour 35 minutes à 210 degrés.