Tarte poire-chocolat

Tarte poire-chocolat St Mamet

Ingrédients

– 1 boîte de poires St Mamet

– 1 pâte feuilletée

– 2 oeufs

– 100g de sucre

– 100g de poudre d’amande

– 100g de beurre

– 100g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation de la tarte

> Préchauffer le four à 200°C
> Dans un récipient mélanger le beurre mou, la pâte d’amande et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Battre les 2 œufs puis mélanger à la préparation.

> Mettre la pâte dans un moule à tarte.

> Faire fondre le chocolat au bain-marie puis napper le fond de tarte. Verser dessus la préparation à base d’amandes puis les poires.

Cuisson

> Faire cuire la tarte dans la partie basse du four pendant 30 minutes en surveillant de temps en temps.

Pour réaliser cette recette il vous faut :

Poire

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