Poire
Tarte poire-chocolat
Tarte poire-chocolat St Mamet
- 6 personnes
- Préparation : 10 min.
- Cuisson : 30 min.
Ingrédients
– 1 boîte de poires St Mamet
– 1 pâte feuilletée
– 2 oeufs
– 100g de sucre
– 100g de poudre d’amande
– 100g de beurre
– 100g de chocolat pâtissier
Préparation
Préparation de la tarte
> Préchauffer le four à 200°C
> Dans un récipient mélanger le beurre mou, la pâte d’amande et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Battre les 2 œufs puis mélanger à la préparation.
> Mettre la pâte dans un moule à tarte.
> Faire fondre le chocolat au bain-marie puis napper le fond de tarte. Verser dessus la préparation à base d’amandes puis les poires.
Cuisson
> Faire cuire la tarte dans la partie basse du four pendant 30 minutes en surveillant de temps en temps.
Pour réaliser cette recette il vous faut :
