Peer
Peer en chocoladetaart
St Mamet peer en chocoladetaart
- 6 personen
- Bereidingstijd: 10 min.
- Kooktijd: 30 min.
Ingrediënten
- 1 blik St Mamet peren
- 1 bladerdeeg
- 2 eieren
- 100 g suiker
- 100 g amandelpoeder
- 100 g boter
- 100 g banketbakkerschocolade
Voorbereiding
De taart bereiden
> Verwarm de oven voor op 200°C.
> Meng de zachte boter, amandelspijs en suiker in een kom tot een glad mengsel. Klop de 2 eieren los en meng door het mengsel.
> Doe het deeg in een taartvorm.
> Smelt de chocolade in een bain-marie en bestrijk de taartbodem ermee. Giet het amandelmengsel erover en vervolgens de peren.
Koken
> Bak de taart 30 minuten in het onderste gedeelte van de oven en controleer af en toe.
Om dit recept te maken heb je nodig :
