Tarte flamande de Colette

Tarte flamande
Tarte flamande amandes effilées poires St Mamet

Ingrédients

  • 10 cuillères à soupe de farine
  • 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 6 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 boite 850g de Poires St Mamet
  • 100g de beurre
  • Amandes effilées grillées (optionnel)

Préparation

Première partie

  • Mélanger rigoureusement la farine, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, le lait, l’huile, 1 œuf et la levure
  • Verser la préparation dans un moule de 24cm (avec un papier cuisson)
  • Egoutter les poires, les couper en lamelles et les disposer les poires coupées en longueur dans la préparation

Faire cuire 25 minutes, le gâteau doit être bien doré

Deuxième partie

  • Faire fondre 80g de beurre, le battre avec 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 œuf
  • Verser le mélange mousseux sur le gâteau sorti du four
  • Déposer quelques amandes effilées grillées sur le dessus de la préparation

Remettre au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit à nouveau doré.

La tarte doit être bien dorée
Pour réaliser cette recette il vous faut :

Poire

Saint Mamet - Conserve poire

Figue

Nouveau ! Des figues entières et charnues se cachent dans les boîtes St Mamet !
Saint Mamet - Plaisir de fruits pêche ananas kiwi

Plaisir de fruits - Pêche, Ananas, Kiwi Sans Sucres Ajoutés

Savoureux et sans sucres ajoutés
Saint Mamet - Conserve salade de fruits

Salade de fruits poire, pêche, abricot, ananas

Faites le plein de fraîcheur avec notre salade de fruits Poire, Pêche, Abricot, Ananas !

Envoyer une recette

Vos coordonnées

Votre recette

Veuillez saisir un nombre entre 1 et 12.
Veuillez saisir un nombre supérieur ou égal à 5.
En minutes
Veuillez saisir un nombre supérieur ou égal à 5.
En minutes
Veuillez saisir un nombre supérieur ou égal à 5.
En minutes
Possédez-vous une photo de la recette ?
Types de fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, gif.
Consentement(Nécessaire)
Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité.