Tarte fine abricots

Tarte fine aux abricots St Mamet

Ingrédients

1 boite de 820g d’abricots St Mamet

1 pate feuilletée

Quelques éclats de pistaches

 

Pour la crème de pistache :

50g de beurre à température ambiante

50g de poudre de pistache

20g de sucre

1 œuf

Préparation

Crème de pistaches

Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf, puis la poudre de pistache. Si vous ne trouvez pas de poudre de pistache dans le commerce, il vous suffit de mixer 50g de pistache. Une fois le mélange épais, la crème est prête.

Montage

Sortez votre pâte à tarte et positionnez là dans votre plat. Garnissez votre fond de tarte avec la crème de pistache puis disposez les abricots. Repliez la pâte sur les fruits en serrant un peu les bords.

Disposez les éclats de pistache sur le dessus.

Cuisson

Enfournez pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.

Pour réaliser cette recette il vous faut :

Abricot

Saint Mamet - Conserve abricot

Le pouvoir des fruits Boost

Des poires avec un extrait de Ginseng, ça donne un coup de boost. Idéal pour repartir du bon pied !

Le pouvoir des fruits ACE

L’alliance de la pomme et de la mandarine avec des vitamines A, C et E : Idéal pour une pause vitaminée !

Le pouvoir des fruits Bien-être

Un mélange de pêches et de mangues au goût exotique, sublimé par des graines de chia pour votre bien être… Idéal pour une pause zen !

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