Préparation

• Préchauffez votre four à 180°.
• Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et piquez-la avec une fourchette.
• Faites-la cuire à blanc pendant 20 minutes.
• Égouttez les figues.
• Enlevez la queue des figues, coupez-les dans la longueur, et faites-les revenir dans une casserole avec le beurre jusqu’à ce qu’elles caramélisent.
• Sortez la pâte du four et déposez le fromage coupé en morceaux réguliers de façon à entièrement recouvrir la pâte.
• Recouvrez en ajoutant les figues chaudes.
• Avec une fourchette, faites couler un peu de miel sur l’ensemble, poivrez et ajoutez les noix.
• Enfournez pendant 15 minutes à 220°C.
• Dégustez encore tiède.