Leg een vel bakpapier op je bakplaat en bestrooi het met bruine suiker, leg er dan een paar stukjes boter op.
Laat je appelschijfjes uitlekken.
Leg je bladerdeeg op de boter.
Leg de appelschijfjes in een rozet op het bladerdeeg.
Bestrooi opnieuw met bruine suiker, leg een stukje boter en een beetje kaneel op je rozet.
20 minuten in de oven op 200 graden en laat afkoelen op het rooster.
Warm genieten!