Schijfjes ananas
Ananascake
St Mamet ananastaart
- 6 personen
- Bereidingstijd: 15 min.
- Kooktijd: 30 min.
Ingrediënten
Ingrediënten voor de taart :
- 1 blik St Mamet ananasschijven
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 150 g bloem
- 150 g boter
- 1 zakje gist
Ingrediënten voor de karamel :
- 150 g suiker
Voorbereiding
Het deeg bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C
Meng in een kom de zacht geworden boter met de suiker en voeg dan de eieren, bloem en bakpoeder toe.
De karamel bereiden
Om je karamel te maken giet je 150 g suiker in een steelpan en laat je het smelten tot het bruin is.
Eenmaal klaar giet je het in de bodem van je vorm en schik je de St MAMET ananasringen.
Montage
Snijd de overgebleven plakken St MAMET ananas in kleine stukjes en schik ze in het beslag. Giet vervolgens het cakemengsel in de vorm.
Koken en presenteren
Bak ongeveer 30 minuten op 180 graden.
Eenmaal gekookt, laat je de cake afkoelen en week je hem in het ananassap uit je St MAMET blik.
Om dit recept te maken heb je nodig :
