Stage

Stage R&D Agro-Alimentaire (H/F)

À propos de nous

Saint Mamet est le leader français de la transformation de fruits situé en Occitanie, dans le département du Gard. Nous proposons une gamme de produits à base de fruits frais (fruits en morceaux, compotes, confitures, …) disponibles toute l’année. Acteur historique du monde agricole local, nous poursuivons notre essor avec le souci d’une production de qualité et équilibrée, respectueuse de la nature.

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Les missions proposées

  • Définir et Formaliser le plan d’essais pour valider les limites critiques des traitements thermiques
  • Rédiger les modes opératoires et mener les essais
  • Synthétiser et analyser les résultats obtenus
  • Rédiger les rapports d’études
  • Participer au développement de nouveaux produits et à l’amélioration des produits existants
  • Validation des nouvelles matières premières en collaboration avec le service Achat et Qualité
  • Fabriquer des prototypes produits au laboratoire R&D

 

Merci d’adresser votre candidature, par e-mail à la Responsable R&D :

Audrey Teissonniere

[email protected]

Le profil recherché

Bac + 5 : Formation agro-alimentaire

– Volonté de travailler sur le terrain

– Autonomie, rigueur, sens de l’organisation

– Capacité à travailler en équipe

– Capacités d’analyse et de synthèse

– Sensibilité produits sucrés

En bref :

Lieu :
Poste basé à Vauvert (30)
Date :
6 mois, Avril 2023
Contrat :
Stage
Service / Domaine
Production

Le poste proposé :

Type de contrat : Stage
Service / Domaine : Production
Démarrage souhaité : 6 mois, Avril 2023
Localisation : Poste basé à Vauvert (30)

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Le pouvoir des fruits Boost

Des poires avec un extrait de Ginseng, ça donne un coup de boost. Idéal pour repartir du bon pied !

Le pouvoir des fruits ACE

L’alliance de la pomme et de la mandarine avec des vitamines A, C et E : Idéal pour une pause vitaminée !

Le pouvoir des fruits Bien-être

Un mélange de pêches et de mangues au goût exotique, sublimé par des graines de chia pour votre bien être… Idéal pour une pause zen !

Je postule à : 

Stage R&D Agro-Alimentaire (H/F)

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